【太りたい女性向け】ブリリカの過去を少しお話します

【あさチャン】スーパー大麦で肥満対策|食物繊維量が豊富なスーパー食材

こんにちは、ブリリカ(@brilliantcut2)です。

ブリリカ

あさチャンはダイエット食品をよく紹介しているので、よくチェックしています

1月8日放送の【あさチャン】は、これから大ブームになるかもしれないスーパー大麦の特集でした。まだ聞き慣れないスーパー大麦とは?その効果は?番組の情報をまとめてみました。参考にどうぞ。

スーパー大麦とは?

コンビニのおにぎりや弁当、お菓子にもスーパー大麦入りという表示を見かけることがあります。

スーパー大麦とは?

肥満が社会問題となっていたオーストラリアで開発された食品。食品の中でも食物繊維量がトップクラス

食物繊維量(100g中)
白米 スーパー大麦
0.5g 24.6g

売れ筋のスーパー大麦はこちら。バーリーマックスはオーストラリア政府が国民の健康を守るため、10年もの時間をかけて作り上げた希少な大麦です!

ブリリカ

食物繊維が多いということは便秘解消に良さそう…

スーパー大麦をふだんの食事にすこし加えるだけで、食物繊維をたっぷりとることができます。



スーパー大麦の食べ方

【あさチャン】では料理研究家の柴田真希(@maki_shibata)さんが、肥満対策になるスーパー大麦の食べ方を紹介してくれました。

【ごはんに混ぜて炊く】

  1. 米1合に対してスーパー大麦大さじ2
  2. 水は通常より40mlプラス

1時間ほど浸水させるとより美味しく炊きあがるポイントだそうです。

お茶碗1杯を毎食食べれば、1日に必要な食物繊維の約半分を摂取できるとのこと。これはお手軽ですね。

また、スーパー大麦を15分ほどゆでれば、サラダやスープのトッピングにもできます。

【あさチャン】を見た感想

正直【あさチャン】を見るまで、スーパー大麦のことを知りませんでした。

コンビニでも売られているようですので、おにぎりはスーパー大麦入りにしようかな…。

手軽に食物繊維をとれる、ダイエット向きの食材でした!