【あさチャン】スーパー大麦で肥満対策｜食物繊維量が豊富なスーパー食材

こんにちは、ブリリカ（@brilliantcut2）です。

1月8日放送の【あさチャン】は、これから大ブームになるかもしれないスーパー大麦の特集でした。まだ聞き慣れないスーパー大麦とは？その効果は？番組の情報をまとめてみました。参考にどうぞ。

スーパー大麦とは？

コンビニのおにぎりや弁当、お菓子にもスーパー大麦入りという表示を見かけることがあります。

売れ筋のスーパー大麦はこちら。バーリーマックスはオーストラリア政府が国民の健康を守るため、10年もの時間をかけて作り上げた希少な大麦です！

スーパー大麦をふだんの食事にすこし加えるだけで、食物繊維をたっぷりとることができます。

スーパー大麦の食べ方

【あさチャン】では料理研究家の柴田真希（@maki_shibata）さんが、肥満対策になるスーパー大麦の食べ方を紹介してくれました。

お茶碗1杯を毎食食べれば、1日に必要な食物繊維の約半分を摂取できるとのこと。これはお手軽ですね。

また、スーパー大麦を15分ほどゆでれば、サラダやスープのトッピングにもできます。

【あさチャン】を見た感想

正直【あさチャン】を見るまで、スーパー大麦のことを知りませんでした。

コンビニでも売られているようですので、おにぎりはスーパー大麦入りにしようかな…。

手軽に食物繊維をとれる、ダイエット向きの食材でした！